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Vegane Bratensauce

Küche

Vegane Weihnachten: Butternussbraten & Vegan Gravy

Ich habe gestern eine Nachtschicht eingelegt um euch noch ein veganes Weihnachtsessen zeigen zu können. Es gibt eine vegane Bratenalternative, da die vielen fertigen aus dem Handel oft nicht gerade gesund sind und viele Konservierungsstoffe enthalten. Der Sinn einer veganen oder pflanzlichen Ernährung ist eigentlich, auf solche Dinger zu verzichten und deswegen habe ich einfach mit Gemüse experimentiert und bin begeistert: Es sieht tatsächlich aus, wie ein echter Braten und schmeckt super. Dazu gibt es auch eine vegane Bratensoße ohne jegliche Fertigprodukte. Ich hoffe es gefällt euch!

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