(Kinda) quick & easy: No-knead bread (vegan)

Als deutsche Auswandererin kann ich eines sagen: Brot vermisst man irgendwie immer. Ich dachte nicht, dass ich so eine typische „Brotperson“ bin, aber man weiß es wohl erst so richtig zu schätzen, wenn man es nicht mehr kaufen kann. In England gibt es kaum klassische Bäckereien und meistens gibt es Toast aus dem Supermarkt – oder eben mega teures Brot aus dem Feinkostgeschäft oder lokalen Biomärkten. Dabei kann man Brot ganz einfach selber machen! Und das Verrückte: man braucht kaum etwas dazu, die Zutaten sind mega günstig und es ist ziemlich einfach.

Wie das geht, verrate ich euch wie immer nach dem Sprung!

As a German living in London, I can say one thing for sure: somehow you will always miss bread. I did not think I was such a typical „bread person“, but you probably start to appreciate it more when you can not buy it anymore. There are hardly any classic bakeries in England and most of the time; your bread supply consists of something from the toast isle of the supermarket – or just expensive bread from the grocery or local organic markets. But now some breaking news: You can easily make bread yourself! And the crazy thing: you hardly need anything, the ingredients are super cheap, and it’s pretty easy.

All the ingredients and instructions are listed after the jump (scroll down for the English translation).

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O(O)OTD: Winter is coming

Die Zeit rennt! Viel zu lange gab es kein richtiges Outfit mehr auf dem Blog und auch wenn ich die „Outfit of the Week“-Posts liebe, vermisse ich doch die liebevollen, kleinen Fotoshootings die meine Looks festhalten. Ich gucke nämlich total gerne zurück und suche mir manchmal Outfits aus meinem eigenen Fundus über das Blogarchiv aus, weil ich die meisten Teile seit Ewigkeiten trage und ich mich so immer ganz einfach selber inspirieren kann. Hoffentlich habe ich auch dieses Jahr wieder genug Fotos für einen Jahresrückblick beisammen – aber jetzt reden wir erst einmal über diesen Look inklusive Lieblingsmantel (Nummer 2 – meine Mäntelsammlung ist mir „heilig“ und auf einen Favoriten kann ich mich schwer einigen). Aber dieser steht ganz hoch im Kurs!

Mehr gibt es wie immer nach dem Sprung!

Time flies! Long-time, no outfit of the day on the good old blog. For too long there was no proper outfit on the blog, and even if I love the „outfit of the week“ posts, I miss the lovely, small photoshoots that we used to do to capture my looks. I love to look back, and sometimes I choose outfits from my collection via the blog archive, because I wear most of the pieces for ages and I can always easily inspire myself that way. I also hope I have enough photos for a 2019 outfit review again this year – but for now, let’s stick to this look including my favourite coat and let’s talk about that, shall we? More pictures & details after the jump!

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The Magic power of the 5-Year-Journal

2019 neigt sich so langsam dem Ende zu und während ich gerade dabei bin, mein Bullet Journal für 2020 aufzusetzen, dachte ich mir, zeige ich euch auch mal ein paar weitere Journaling-Techniken, die ich in der letzten Zeit für mich entdeckt habe. Mein Bullet Journal nutze ich fast täglich, um meinen Alltag zu organisieren, To-do’s zu erstellen (und natürlich abzuarbeiten), Gewohnheiten zu tracken, oder um mir ganz einfach handschriftliche Notizen zu machen. Mein Bullet Journal ist also mein selbst erstellter Kalender, den ich täglich für den Alltag nutze. Abgesehen von dem Bullet Journal gibt es aber auch noch einige andere Journaling-Techniken, die mir gefallen. So verwende ich zum Beispiel seit einiger Zeit ein „5-Year-Journal“-Journal, welches man auf ganz unterschiedliche Art und Weise füllen kann. Die so genannten „5-Year Journals“ oder „A Line A Day“-Journals sind nicht dafür da, den Alltag zu strukturieren, sondern ähneln in ihrer Funktion eher Tagebüchern. Sie sind daher eine hervorragende Technik, um das Leben langfristig und gleichzeitig mit wenig Zeitaufwand aufzuzeichnen. Für mich persönlich gehört das kleine Buch mittlerweile zu meiner festen Abendroutine – jeden Abend schreibe ich dort etwas rein und freue mich schon darauf, in ein paar Jahren nachlesen zu können, was ich dort täglich festgehalten habe.

Mehr dazu gibt es wie immer nach dem Sprung!

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Autumn Reading List 2019 | #TTBOOKCLUB

Autumn is reading season! There is nothing more cosy than reading a good book and a steaming cup of tea while being curled up on the bed or sofa until you lose the sense of time. BLISS! Also, the publishing houses make us extra happy in this time of year with many great new releases and I have put together a list of great titles to choose from this autumn. This post contains no spoilers and no ratings, but I have written down the summaries and blurbs, so you can be inspired and make up your own mind – there is really something for everyone!

Im Herbst komme ich immer wieder besonders in Lesestimmung. Es gibt einfach nichts gemütlicheres, als mit einem Buch und einer dampfenden Tasse Tee eingekuschelt auf dem Bett oder Sofa zu lesen, bis man sein Zeitgefühl verloren hat. Auch die Verlagshäuser beglücken uns in dieser Jahreszeit mit besonders vielen tollen Neuerscheinungen und ich habe für diesen Post eine Liste mit großartigen Titeln für euch zusammengestellt. Dieser Post enthält keine Spoiler und keine Wertungen, sondern ich habe für euch die Zusammenfassungen und Klappentexte niedergeschrieben, damit ihr euch von der großen Auswahl inspirieren lassen könnt – es ist wirklich für jeden etwas dabei!

Ihr könnt euch auch die Texte von mir vorlesen lassen – dazu müsst ihr einfach nur auf mein aktuelles Video direkt nach dem Sprung klicken. Viel Freude!

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Moving into a new BULLET JOURNAL | October Setup 2019

Todays post is a highly requested one: how to move into a new bullet journal during the year. Most of the time I need 1-2 journals (by Leuchtturm) per year and I really like the opportunity to have a little reset once a year. You can try something new, tweak a couple of things & also try a different style.

First thing I do is flip through my old journal and make notes. Which spreads work? Which ones do I use frequently? Are there any that I don’t really use, but should? What can I do, to make them „better“?

I designed & filled out all the spreads that I am keeping for the rest of the year – you can find many details right after the jump
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Outfit recap: End of summer

Long time, no outfit of the week post! I am really behind, so today’s post is all about my favourite summer looks. Some of them transition into autumn really well and I can’t wait to wear them again when  it’s a little bit more chilly – maybe with some tights and one of my beloved hats? Autumn is my favourite season and I can’t wait to get creative with fashion again!

A lot of my stuff is second hand or old, but I tried to link everything that might be still availabe for you guys below.

Lange gab es keinen Outfitpost mehr und ich muss zugeben, ich bin fürchterlich hinterher. Außerdem habe ich in der letzten Zeit auch weniger Fotos gemacht – meine lange Reise kam dazwischen und irgendwie war ich auch nicht so inspiriert, was kreative Outfitwahl anging. Nun ist jedoch endlich der Herbst da und ich kann es kaum erwarten, neue Fotos für euch zu machen – der Herbst ist einfach meine liebste Jahreszeit und auch meine Sommerfavoriten machen sich mit ein paar kleinen Adaptionen gut in der goldenen Jahreszeit!

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Düfte erleben – Warum riechen auch Kopfsache ist (WIN!)

Düfte konservieren Erinnerungen. Könnt ihr euch auch mithilfe eines Duftes in eine ganz andere Lebensphase, eine Liebe oder einen Urlaub zurückversetzen? Ich durfte kürzlich beim offiziellen Launch-Event der La Collection-Düfte von Yves Rocher in meiner Heimat dabei sein und habe dort die sechs neuen Parfums beschnuppert. Kreiert wurden diese von den drei bekannten Parfumeuren Amandine Clerc Marie, Fabrice Pellegrin und Marie Salamagne – die bereits hinter vielen anderen ikonischen Duftkreationen stecken. In diesem Post möchte ich euch meine Favoriten vorstellen und außerdem erforschen, warum Düfte Erinnerungen so lebendig machen.

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PLAN WITH ME: Bullet Journal Setup September 2019

New month, new bujo setup! After dabbling with some collages last month, I decided to go down a completely different route this month and use these beautiful Tombow pencils. I ordered them directly from Japan, and they are dreamy. There is a shade for everything, and you can get inspired by a wide variety of colours. I was blown away by my parents garden, and after doing themes with leaves for the last two years, I tried to think outside the box a little bit more. I chose seasonal autumnal vegetables and fruits and illustrated them in a bold and kind of abstract way – and what can I say? I love how this turned out.

I also included an exclusive sneak peek into my current daily and weekly planning routine – more details right after the jump

Mein neues Bullet Journal Setup ist da und ich kann es kaum anders sagen: Ich freue mich so auf den Herbst. Tee, Gemütlichkeit, mein Bullet Journal, goldene Herbstsonne – hach, wie im Film! Passend dazu gibt es heute mein neues Plan with me und nachdem ich letzten Monat etwas komplett neues ausprobiert habe, bin ich auch dieses mal wieder experimentierfreudig. Ihr seht hier nämlich mein erstes Setup komplett mit: Buntstiften. Diese sind von Tombow und ich habe sie direkt in Japan bestellt – und was soll ich sagen? – sie sind ein absolutes Träumchen. 

Ich habe euch außerdem ein paar aktuelle Informationen zu meiner wöchentlichen und täglichen Planung dazugepackt – mehr dazu gibt es nach dem Sprung!

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Bullet Journal Setup: August 2019 | Scrapbooking Style

New month, new bujo setup! After feeling a little stuck with my bullet journaling routine & style, I tried something completely new and different for me. I went super retro and did all my writing with a beautiful fountain pen while keeping everything else super modern with a colourful scrapbooking style. I love how using real ink makes you so much more mindful about your journaling practice – every word feels so precious. Let me know what you think!

I also attached a little bundle with all the pictures & nice things I used for my collages as a download!

Mein neues Bullet Journal Setup ist da und passend dazu habe ich mit neuen Produkten & Materialien experimentiert. Mein absoluter Favorit? Der Füllhalter! Mit echter Tinte schreiben ist für mich die Achtsamkeitsübung schlechthin und bringt so viel neuen Schwung in meine #BulletJournal-Routine – probiert es unbedingt mal aus! 

Für alle, die es mir einfach nachmachen möchte: Ihr könnt in diesem Blogpost ein Bundle mit all den tollen Bildern runterladen!

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Sommerroutine: Haare pflegen & stylen ohne Hitze

Gehört ihr auch zu den Menschen, die ihre Routine passend zur jeweiligen Jahreszeit anpassen? Noch nie einen Gedanken daran verschwendet? Das ging mir auch lange so – aber eigentlich ist es ganz logisch. Natürlich fängt das nicht bei den Haaren an, sondern lässt sich auf euren ganzen Körper übertragen. Im Sommer hat man so viele andere Bedürfnisse, man wacht eventuell früher auf, ernährt sich anders, ist aktiver und schwitzt meistens mehr. Demzufolge duschen wir auch öfter und waschen unsere Haare meist mehr und was kann man dabei meistens gar nicht gebrauchen? Richtig: Überflüssige Hitze! Wer einen Pony trägt oder lange Haare hat, so wie ich, verflucht die Mähne manchmal leise in den Sommermonaten. Föhnhitze oder Stylingtools können unsere Haare manchmal noch mehr belasten oder sogar brüchig machen – eine weitere Belastung zum vermehrten Waschen, die man möglichst klein halten sollte.

Gemeinsam mit Yves Rocher zeige ich euch heute meine Haarroutine mit der neuen Repair-Serie mit Agaven-Fructane und Jojobaöl. Die Produktreihe pflegt sehr langes Haar gleichermaßen sanft und hält es geschmeidig und hilft super gegen spröde Enden. Meine Routine kommt noch dazu zu 100 % ohne Lockenstab, Föhn & Co aus. Außerdem verrate ich euch, wie ich meinen Pony ohne Hitze style – mehr dazu gibt es wie immer nach dem Sprung.

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