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Mushroom Wellington

Küche

Vegane Weihnachten: Pilz Wellington

Vegane Weihnachten – gar nicht so schwer! Mit diesem leckeren Gericht könnt ihr auch Fleischesser glücklich machen. Inspiriert von der britischen Küche präsentiere ich euch heute eine super Alternative für den weihnachtlichen Sonntagsbraten: das Pilz Wellington. Ihr kommt mit wenigen Zutaten aus und braucht neben der Backzeit nur knappe 15 Minuten – und das Beste: Viel Geschirr macht ihr auch nicht dreckig. Klingt zu gut, um wahr zu sein? Stimmt eigentlich, aber überzeugt euch selbst.

Alle Details, ein kurzes Videotutorial und natürlich mehr Fotos gibt es wie immer nach dem Sprung!

Vegan Christmas – sounds harder than you think! With this easy recipe you can also please picky meat eaters. Inspired by the British kitchen I present you today a great alternative for the usual Christmas Sunday roast: the Mushroom Wellington. Yum! You can whip this up with only a few ingredients and it needs only 15 minutes in addition to the baking time – and the best: they are nearly no dirty dishes.

Sounds too good to be true? That’s right, but convince yourself: All the details, a short video tutorial and of course more photos are available as always after the jump!

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